Technisch & Kwaliteit
Koen van de Pasch, een van de oprichters van het bedrijf in 2017, heeft sinds de oprichting zijn kennis en vaardigheden in het produceren van zuivelproducten van wereldklasse ontwikkeld. Hij is een hoeksteen van het bedrijf en verantwoordelijk voor de productie en kwaliteit. Hij is continu op zoek naar manieren om betere producten efficiënter te produceren. Hij beschikt over deskundige kennis van zuivelproductieprocessen.
Hij richtte het bedrijf samen met Erwin van de Pasch op na het afronden van zijn master aan de Universiteit Maastricht.
